將將將~~~
今天要介紹的是
從南部北攻來一級戰區東區的
排隊強店-本家台灣咖哩!!!
日式咖哩到處都有
為何今天要推這間呢?
因為它是 咖哩飯+肉燥飯的混血兒產物
夠怪了吧!
首先 先來介紹一下這間店吧
本家咖哩總店在高雄
不過這中日混血兒的誕生
可是來自一段美麗戀情喔~
在台北店裡面 四處可見
關於這樣的組合 產生的原因
在南部一開就掀起熱烈迴響
台北的粉絲其實也沒等很久
4月底5月開始
本家的台北店也在東區落腳
你可以發現 店內空間狹長
位子並不多 採L型分布
但每個位子幾乎都是吧檯(靠窗還有3-4個位子)
開放式廚房
大家可以直接偷看主廚在做什麼
店裡面的員工都很熱情喔
有把日本 跟南部的好客帶給大家
也會跟顧客互動
點餐 跟日本拉麵店一樣
有自助機點餐 投錢
買好單 直接把收據交給店員
就可以開始等待了
帶大家稍微掃一下餐點內容
其實很簡單
所謂的"台灣咖哩"飯
指的就是有加肉燥的版本
日式 就沒有肉燥
旁邊搭配的肉類
有炸雞塊 雞排 涮豬肉片 燉肉這幾種選擇
當然你也可以 單純點肉燥咖哩飯
在店內撇見海報有說
6月開始好像還多了 塔塔魚排可以選
所以愛吃海鮮 不愛吃肉的也可以試點看看
再跟我說好不好吃 因為我超愛海鮮不愛吃肉
來了~這個呢 是炸雞塊台灣咖哩飯
你有看到 我還加了肉排!
跟加量大蒜 以及起司
這樣的份量對於一般女生
絕對會太多喔! 所以比較建議男生點
然後肉類可以兩人一起分享
幫大家精算一下價格
250(炸雞台灣咖哩飯)+40(肉排單點)+20(+起司)+10(大蒜)=$320
以這樣的分量來說 320其實算很便宜
因為妳真的會飽到隔天中午
先生點的是 炸雞排台灣咖哩飯
你可以看到 這樣的正常size呢
就已經很驚人了
很可愛的是 店內的餐盤 餐具
都是鐵製的 復古風
別有一般風味
讓我們來細看一下內容
整坨飯上面被咖哩醬包住
再淋上肉燥 最後上面還打了一顆生雞蛋
中日混搭的有夠徹底
吃了時候 把旁邊的蔥 跟大蒜
一起跟中間這坨全部拌在一起
讓味道充分混合在一起
它的肉燥呢 該怎麼形容
我覺得有點像外面賣的辣肉燥罐頭
不是說肉燥品質不好喔
而是口味是偏香辣
不是一般攤販魯肉飯 滷蛋的那種偏甜的肉燥
香辣+味道濃厚的咖哩 兩個並不搶味
吃進去是可以同時感覺到這兩個食材帶來的不同功能
口感呢 因為有了雞蛋的關係
我還加了起司 所以滿滑順 還會牽絲
在肉類方面 我們兩人的綜合排行
私心認為 雞塊>肉排>雞排
雞塊就是標準"唐揚"風味
肉排有一股煙燻的氣味
吃起來很像 超厚 跟比較嫩版的培根
這個呢 是本家咖哩的大胃王料理
左邊的就是 6人份的巨無霸咖哩飯
多加了涮豬肉片
真的超大的....
這個巨無霸挑戰 現在還在進行中喔
20分鐘內完食的話就免費
挑戰失敗的話 要付500元買單~
另外 由於口味比較濃厚的關係
難免吃到最後會有一點膩
在這邊有附台式泡菜
也就是像臭豆腐旁邊那種
另外也建議點個可爾必思 $45
這邊的可爾必思是有加"碳酸"的喔
喝起來有氣泡 更解膩一點
總體來說 我給本家評分是 ★★★★☆
4顆星!!
代表口味是真的滿令我驚豔的
值得推薦給大家!!!
在此附上店址 資訊
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